ここはまるで高級な料亭@ロサンゼルス |
いよいよ12月~、大好きな時期だけれど、早い早いッ。
日本もかもしれませんが、アメリカは夏休み明け年末まで本当に早い。9月は年度初め。10月はハロウイーン、11月はサンクスギビングホリデー、そして12月はクリスマス(もちろんお祝いしない宗教の方々も)。こうやってすぐ来年になってしまうんです。。。。大好きな年末なのに、怖い怖い12月でもあります。笑。
本日は、サンクスギビングのお休みの最終日を〆た、もう今でも溜息、写真みるだけでお腹も心もいーーっぱいになっちゃう贅沢な夜@ロサンゼルスをアップ。
あ、ちなみに錯覚しちゃうと思いますが、あくまでここは青空のロサンゼルス、です♪笑。
これはあくまで子供用テーブル・・・・これだけでも素敵♪
キッチンでは山芋が焼かれてて
普通にお醤油かな?と思ったけれど、さすがおしゃれな友人、オリーブオイルにパルメザンでございました。笑。
このお宅に来るのが毎回楽しみ。ちゃちゃちゃーーっと、話している間にお洒落で美味しいものが目の前に並んじゃう。旦那さまも美食家で、家族全員の胃袋を満たしているお友達の腕は、はっきりいって半端ないのです。
キッチンにおかれた前菜だけだって、こんなお洒落で美味しそう。
バクバク頂いちゃう。
ステーキも、洋風、和風とわかれて焼かれているし・・・・
洋風にはたーーっぷりガーリックをかけて。
こちらは和風バージョン♪ あーーーーご飯ーーー!笑
絶品だったお持たせのおこわ!台湾式本格的なもの。
ナスの煮浸しも本当にお上品なお味で思わず目を閉じちゃう
ここは日本の料亭ではありません。。。ロサンゼルスのお友達のお宅です!!
お次の写真にびーーっくりです。まさに「日本の高級料亭!」なんです。
溜息しか出てこない・・・・・・・とは、まさにこのお宅の食卓のこと。
私たちはほとんど準備できている頃に図図しくお邪魔させてもらったのですが、シャンパンを飲みながらワイワイ言いながら準備して、パパ達も初めまして~でも笑いあって、子供達はもうすでに楽しそうで。
準備しているだけなのに(私はほぼお役にたててませんが。笑)、仲良しのお友達との会話は楽しすぎてお腹いたいし。
かんぱーーい!!!して、こんな豪華なご飯を頂きはじめた頃に、このお家のオーナーパパ&息子さんが朝釣りから帰ってきて、なんと新鮮なお魚をさばいてくださり。
お魚なのにシャキシャキ!おいしいいいいいいいいい!!!
日本から帰ってきたばかりの主人も、美味しい美味しいと何度もお代わり。
美味しいものを頂く。(このお家は半端ないけど)
楽しいお酒を一緒に頂く。
楽しい会話に終わりが無い。
海外で、40を超えて出会った大切なお友達。
こーーーーんな贅沢な夕食の後に待っていたのは、毎回手作りの天才並の腕のYちゃんのデザート!
フランスでは1月に必ず頂く大事なデザート、ガレット・デ・ロワ!
彼女のすごいところは、小さな子供2人いるにも関わらず、いつもお洒落で、いつも何品も美味しそうなお料理を持参してくれる・・・・・という事。すごい、、、すごすぎる!
しかもお味プロ級!!!
ガレッド・デ・ロアを頂いている時に幸運な事に王冠ゲットーー!!!今年は本当にいい年にしたいものです。ありがとう、Yちゃん!!!
しかも子供用にも小豆のロールケーキを作ってきてくれた~!!!
私、ロサンゼルスに引っ越しをしてきた7年前、アンチアメリカってのもあり(旦那アメリカ人なのにね)かなり偏屈で、ママ友達とか出来ないって思ってた。
それが今では友達がいるから楽しいロサンゼルス生活。友達がいるから乗り切れている海外生活。
すべてのご縁に感謝とは、この事。
いやァ~、本当にハッピーすぎて心いっぱい。そして贅沢な食卓すぎてお腹もいっぱい!
いーーっぱいいーーーっぱいにハッピーをもらった、サンクスギビングの休日になりました。
ありがとう。
さーーーーて、駆け足の12月始まっています。
それでは、また。